طاجن المكرونة باللحمة المفرومة
عن الوصفة
طاجن المكرونة باللحمة المفرومة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 500 غرام مكرونة، قلام
- 500 غرام لحم مفروم
- 3 كوب عصير الطماطم
- 4 فص ثوم مهروس
- 1 بصلة كبيرة، مفرومة
- 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيره ملح
- صلصة حارة حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
نسلق المكرونة ثم نصفيها وتغسل بالماء.
-
2
في قدر على النار تقلى البصلة بالزيت و تضاف اللحمة و تقلى جيدا ثم يضاف الفلفل والملح وكوب عصير الطماطم و تترك على النار حتى تتسبك.
-
3
في قدر ثاني يقلى الثوم و يضاف عليه كوبين عصير الطماطم و تترك لتتسبك ثم تضاف المكرونة ونقلبها.
-
4
تجهز صينية للفرن و يوضع فيها طبقة من المكرونة ثم طبقة من اللحمة المفرومة ونضع على الوجه طبقة ثانية قليلة من المكرونة
-
5
نضع صينية المكرونة و اللحم في فرن متوسط الحرارة حتى يتحمر سطحها.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
